UNSER BILDUNGSANGEBOT

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AKTUELLES

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Einschulungstermine (Landwirtinnen und Landwirte) zum Schuljahr 2022/23

Einschulungstermine (Landwirtinnen und Landwirte) zum Schuljahr 2022/23

Einschulungstermine (Landwirtinnen und Landwirte) zum Schuljahr 2022/23 an der Beruflichen Schule des Kreises...

Einschulungstermine (Landwirtinnen und Landwirte) zum Schuljahr 2022/23

Einschulungstermine (Landwirtinnen und Landwirte) zum Schuljahr 2022/23

Einschulungstermine (Landwirtinnen und Landwirte) zum Schuljahr 2022/23 an der Beruflichen Schule des Kreises Ostholstein am Standort Lensahn
 
Unterstufe: Dienstag, den 16.08.2022

Mittelstufe: Dienstag, den 16.08.2022

Oberstufe: Donnerstag, den 18.08.2022

Startzeit: 7:45Uhr

(Doktor-Julius-Stinde-Straße 423738 Lensahn)
BS Neustadt glänzt mit neuem Restaurant

BS Neustadt glänzt mit neuem Restaurant

Neustadt in Holstein. Der Anblick täuscht: Was wie ein nobler Gourmet-Tempel einer deutschen...

BS Neustadt glänzt mit neuem Restaurant

BS Neustadt glänzt mit neuem Restaurant

Neustadt in Holstein. Der Anblick täuscht: Was wie ein nobler Gourmet-Tempel einer deutschen Großstadt wie Berlin oder Hamburg aussieht, ist in Wahrheit das komplett neugestaltete Restaurant der Beruflichen Schule Oldenburg am Standort Neustadt.

Innerhalb von acht Monaten ist hier etwas völlig Neues entstanden - der Charme der 60er Jahre gehört der Vergangenheit an. Die Räume des alten Restaurants wurden komplett entkernt, Boden und Decke völlig neu gestaltet und ein 40 Quadratmeter großer Anbau errichtet. Die Bauarbeiten waren im vergangenen August gestartet, im März war bereits alles fertig.

„Uns ist es gelungen, hier nun ein typisches, hochwertiges und vor allem zeitgemäßes Restaurant mit Platz für bis zu 50 Personen zu erschaffen. Unser Gastroraum kann an die verschiedensten Ereignisse angepasst werden und trägt dazu bei, dass unsere Schülerinnen und Schüler hier weiterhin eine hochwertige und fachlich optimale Ausbildung genießen können“, erklärt André Krug, Service-Fachlehrer Gastronomie. Der gelernte Restaurantfachmann und Caterer hat die Erfahrungen aus seinem Berufsleben und den damit verbundenen vielen internationalen Besuchen in die Gestaltung des neuen Restaurants einfließen lassen.

In der Tat könnte es sich optisch auch in einem Vier-Sterne-Restaurant an der Ostseeküste oder am Kurfürstendamm in Berlin befinden. Edles, hochwertiges Mobiliar, funkelndes Besteck, dazu ein XXL-Tresen mit Cocktailbar, Kaffeebar (Zubereitung auf verschiedenste internationale Arten), Teebar (mit Sorten aus der ganzen Welt) und Bierbar - inklusive nachhaltiger Kühlsysteme. Alles ist möglich und die Auszubildenden können hier unter realen Bedingungen üben.

BS Neustadt glänzt mit neuem Restaurant
„Mit dem neuen Restaurant wollen wir den Stellenwert der Gastronomie weiter anheben und machen uns gleichzeitig gegen den herrschenden Fachkräftemangel stark“, ist sich Abteilungsleiter Gastronomie der BBS Dieter Jahnke sicher. „Bis zu 6-Gänge können hier eingedeckt werden, um auch die hohe Restaurant-Kultur mit einer Gourmet-Küche abbilden zu können. So können wir den Betrieben in der Region deutlich machen, dass ihre Auszubildenden bei uns in besten Händen sind“, so Jahnke weiter. Tatsächlich können Auszubildende zusätzlich freiwillig an Barista-, Wein-, oder Cocktailkursen teilnehmen und erhalten dafür ein gesondertes Zertifikat. Gut, wenn man sich spezialisieren und beim Arbeitgeber punkten will.

Einziger Wermutstropfen der neuen Top-Location: Das Restaurant ist nur für Schüler, Lehrer, IHK-Prüfer oder zu bestimmten Veranstaltungen zugänglich. Der Öffentlichkeit bleibt dieser schöne Raum samt der servierten Köstlichkeiten vorenthalten.

Quelle: Der Reporter, 15.06.2022
Einschulung 2022

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Ablauf der Einschulungswoche vom 15.08.2022 Klicken Sie hier...

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Ablauf der Einschulungswoche vom 15.08.2022
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Wir suchen Lehrkräfte

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Wir bilden Lehrkräfte aus und wir freuen uns auf Sie!   Wir suchen Lehrkräfte...

Wir suchen Lehrkräfte

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Wir bilden Lehrkräfte aus und wir freuen uns auf Sie!
 
Wir suchen Lehrkräfte im Vorbereitungsdienst für das nächste Schuljahr. Ob "reguläres" Lehramtsstudium oder Quereinstieg; wir brauchen Sie in folgenden Bereichen:

 

Fachrichtung:
  • Agrarwirtschaft
  • Ernährung und Hauswirtschaft
  • Holztechnik
  • Gesundheit und Pflege
Fächer:
  • Deutsch
  • Englisch
  • Biologie
Wenn Sie Fragen haben, dann wenden Sie sich gerne an michael.krause@bbs-old.de oder torsten.oelke@bbs-old.de Wir freuen uns, von Ihnen zu hören!
Deutsch-chinesische Videokonferenz

Deutsch-chinesische Videokonferenz

Am 17.12.2021 fand die erste chinesisch-deutsche Videokonferenz für das Projekt "Chinese German FooD~versity"...

Deutsch-chinesische Videokonferenz

Deutsch-chinesische Videokonferenz

Am 17.12.2021 fand die erste chinesisch-deutsche Videokonferenz für das Projekt "Chinese German FooD~versity" mit der Schule Caoyang No.2 High School Shanghai und der Beruflichen Schule Oldenburg (BG EE 19) statt.

Es handelt sich um ein Projekt mit Unterstützung des MBWK, des Päd. Austauschinstituts (PAD) und der KMK über den Deutsch-Chinesischen Schulpartnerschaftsfonds.
Eine erweiterbare Lernapp zu Vorurteilen bezüglich der deutschen und chinesischen Essenskultur mit erläuternden 360-Videos soll im GMK-Unterricht im Rahmen des Themas Globalisierung vorbereitet werden und anschließend im Informatik-Unterricht von den Schülerinnen und Schülern programmiert werden. Die App ist anschließend auch für eine China-AG einsetzbar.
Es wurden kürzlich die Vorurteile zur Essenskultur bereits per Mail ausgetauscht, die 360Grad-Kamera und 360-Grad-Brillen liegen bereit und nun gab es auch noch eine gegenseitige Vorstellung der beiden Klassen in der Videokonferenz, die deutschen Schülerinnen und Schüler haben auf chinesisch begrüßt und ein symbolisches „Durchreichen“ von Gummibärchen und chinesischem Tee als offizielle Startgeste für das Projekt fand statt.

Elternbrief

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Ein Schreiben der Ministerin für Bildung, Wissenschaft und Kultur, Frau Karin Prien, an...

Elternbrief

Elternbrief

Ein Schreiben der Ministerin für Bildung, Wissenschaft und Kultur, Frau Karin Prien, an alle Schülerinnen und Schüler sowie deren Eltern.

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LBS Fahrzeugpflege in Aktion

LBS Fahrzeugpflege in Aktion

Die Fahrzeugpfleger erweitern ihr Programm: Neben der KFZ-Aufbereitung stehen nun auch Nutzfahrzeuge auf...

LBS Fahrzeugpflege in Aktion

LBS Fahrzeugpflege in Aktion

Die Fahrzeugpfleger erweitern ihr Programm: Neben der KFZ-Aufbereitung stehen nun auch Nutzfahrzeuge auf dem Waschzettel des Lehrers Thomas Rehpen. Bei der Firma Sönke Jordt in Ratekau haben die Schüler einige LKW pflegen dürfen! Die Presse war zu Gast und die Firma Fahrzeugtechnik Nord hat die ganze Aktion kräftig dokumentiert und unterstützt, alle Schüler wurden nach der gelungen Aktion zum Essen eingeladen. Sonax hat einen Aussendienstler geschickt und die nächste Aktion wird noch größer werden: Die Schüler dürfen einen Truck aus der Serie „Truckerbabes“ aufbereiten und eine hochwertige Beschichtung aufbringen. Die Ausflugsserie NFZ bekommt sogar noch einen weiteren Stopp als dritte Variante im Frühjahr: Die Aufbereitung eines Wohnmobils wird den Exkurs Nutzfahrzeugpflege abschließen.

UNSERE STANDORTE

UNSERE STANDORTE

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Die Hauptstelle Oldenburg i.H.

In Oldenburg befindet sich die Hauptstelle der Beruflichen Schule des Kreises Ostholstein in Oldenburg.
An unserer Hauptstelle werden 1368 Schülerinnen und Schüler von 115 Kolleginnen und Kollegen unterrichtet.
Getreu dem Motto: „Wir helfen Menschen, sich zu bilden.“ – bieten wir ein vielseitiges Bildungsangebot für die Menschen in und um die Region Ostholstein.
Neben unterschiedlichsten dualen Ausbildungsangeboten aus dem landwirtschaftlichen-, wirtschaftlichen- und gewerblich-technischen Bereich bietet der Standort Oldenburg auch vielen Vollzeitbildungsgängen, wie z.B. dem Beruflichen Gymnasium, dem Bereich Ausbildungsvorbereitung SH oder der schulischen Ausbildung Pflegeassistenz eine Umgebung in der Lernen Spaß macht.

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Die Außenstelle Lensahn

liegt verkehrstechnisch gut erreichbar im Zentrum Ostholsteins. Eingebettet in eine See- und Waldlandschaft begleiten wir Menschen bei ihrer individuellen Lern- und Persönlichkeitsentwicklung - ganz nach dem Motto: „Wir leben, was wir lehren!“
Am Schulstandort Lensahn wird in unterschiedlichen Besetzungen von morgens bis abends gearbeitet und gelernt:
In einer ausgewogenen Theorie- und Praxisbalance werden hier staatlich geprüfte Sozialpädagogische Assistent*innen (Vollzeit), staatlich anerkannte Erzieher*innen (Vollzeit und Abendform) sowie in Teilzeit staatlich anerkannte Heilpädagog*innen aus- und weitergebildet.
Auch der Fachbereich Landwirtschaft befindet sich am Standort Lensahn.

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Die Außenstelle Neustadt i.H.

Die Außenstelle Neustadt liegt direkt an Ostsee und ist durch ihre unmittelbare Nähe zur A1 sowohl vom nördlichen als auch südlichen Ostholstein gut zu erreichen.

An diesem Standort werden zurzeit ca. 600 Schülerinnen und Schüler von ca. 30 Kolleginnen und Kollegen hauptsächlich in der dualen Berufsausbildung unterrichtet.

Neben der beruflichen Bildung in 12 Berufen aus den Bereichen Ernährung und Hauswirtschaft, Gastronomie, Wirtschaft und Verwaltung sowie Gesundheit, werden auch Schülerinnen und Schüler im Vollzeitbildungsgang - Berufsoberschule Wirtschaft - an der Außenstelle beschult.

Als Partner in der dualen Ausbildung möchten wir dazu beitragen, dass unsere Schülerinnen und Schüler zu eigenverantwortlichem, beruflich kompetentem Handeln befähigt werden. Ganzheitliche Qualifikationen stehen hierbei im Vordergrund.

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Die Außenstelle Timmendorfer Strand

Die Außenstelle der Beruflichen Schule Oldenburg in Timmendorfer Strand begleitet als Dualpartner in erster Linie Schülerinnen und Schüler mit Förderbedarf bei ihrer beruflichen Ausbildung mit dem Ziel der Eingliederung in den ersten Arbeitsmarkt.
Die Prüfungen werden von eigenen Prüfungsausschüssen vor der IHK oder den Kammern abgelegt und führen zum Werkerbrief. Außerdem ist bei entsprechenden Voraussetzungen das Erreichen des Ersten allgemeinbildenden Schulabschlusses möglich.
Neben der beruflichen Bildung in 18 Berufen ist uns die Berufsvorbereitung von Schülerinnen und Schülern mit vielfältigen Förderbedarfen ein Anliegen.
Wir haben z.Zt. ca. 430 Schüler*innen und 30 Kollegen*innen unterrichten in Timmendorf.
16 Kollegen*innen unterrichten ausschließlich in Timmendorf, 14 Kollegen*innen an weiteren Standorten.

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