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Frankreich 2016

Frankreichaustausch zum zweiten Mal in Le Mans !

Am 28.02.2016 machte sich eine Gruppe deutscher Auszubildender der gastronomischen Abteilung des Bugenhagen-Berufsbildungswerkes nebst Betreuern auf den Weg nach Frankreich / Le Mans. Zum nunmehr 14- ten Mal findet mit Unterstützung des Deutsch-Französischem Sekretariats der Austausch in Kooperation mit der beruflichen Schule des Kreises Ostholstein, Außenstelle Timmendorfer Strand, zwischen den Ländern Schleswig-Holstein und Pay de la Loire statt. 

Neben sozio - kulturellen Einblicken in die französische Lebensweise steht der berufliche Erfahrungsaustausch im Vordergrund.

Nach der Rückkehr der Gruppe am 19.03.2016 sieht die Gruppe dem Gegenbesuch vom 10.04.2016 bis 23.04.2016 mit Spannung  entgegen. 

Im Folgenden einige Impressionen des bisherigen Verlaufes …

 

Anreise

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Der erste Arbeitstag

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Besichtigung der Schokoladenmanufaktur "Béline"

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Ausflug Mont Saint Michel

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Ein Arbeitstag in der Pâtisserie

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Besichtigung der Sektkellerei "Saint Roche" an der Loire

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Château de Chenonceau

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Selbstversorger am Wochenende

 

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Praktikumswochen

FR2016 10 Betriebe

FR2016 11 2Betriebe

 

 

Tag der offenen Tür

 

FR2016 12 Tag der offenen Tür

 

Wochenmarkt

 

FR2016 13 Sonntag Markt

 

Tierpark Percheray

 

FR2016 14 Tierpark Perschray

 

 

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